在空间的大铁锅里把这些打好的豆浆都倒进大铁锅里，用大火煮。
金雪儿想着还没有过滤豆浆的袋子，又去打了一个纯棉白纱布口袋，再用竹子简单的做了一个放口袋的架子。
做好这一切后豆浆也被烧开了，把灶里的炭火用柴灰堆上，保证看不见明显火星为止。金雪儿拿了个干净的大盆放在地上再把大筲箕放在上面，然后把架子安放好，过滤袋子撑好放进里面。
把浆过滤起来后，把锅洗干净。然后再把豆浆全部倒进锅里。
用一个碗装了大半碗食用碱，再舀点豆浆进碗里搅拌均匀。倒点进锅铲里放进锅里慢慢发圈，这样一直重复，等看着锅里的豆浆变清后再用小筲箕压，这一步很关键，因为豆花是老还是嫩就看这一步了。
金雪儿没用太大力，因为她喜欢吃嫩点的豆花。筲箕放入锅里的那一瞬不能快，得慢着点。边压边把筲箕里的水舀大部分出来。
压好后，用菜刀沿着网状结构划，差不多每格十公分左右的正方形，锅里水的多少看着点实际情况加点刚舀出来的水倒进锅里，防止待会儿煮的时候外圈的豆花变糊。
然后烧中火或是小火煮开。
金雪儿把蘸水打好，盛好米饭，铲了一小盆豆花吃了起来。
这可是来这个世界第一次吃豆花呢，就是做的过程有点小麻烦。等她哪天调试好打粉的机器，用黄豆直接打成粉末，以后想吃就稍微省事点儿了。
她那堆大大小小的机器她还没认真去看看呢。
把过滤网洗干净平铺在筲箕上，把锅里剩下的豆花舀了一大半到里面，等水过滤得差不多后再用把边上的过滤布把它遮严实，把菜板压在上面。等过几个小时后，家常版的豆腐就出来了。
给自己好好泡了个澡，躺在床上想着明天市里的吴彦霖会派人来运棉花，很多票票又在向她招人，想着想着不知不觉睡了过去。
第二天一大早醒来。把自己拾掇好，随便吃了点东西。
金雪儿看着这天阴沉沉，唯恐下雨。把两千斤棉花拿出来，放到堂屋里，棉花占满了大半个堂屋。
看着时间快七点了，金雪儿赶紧奔向汽车站，刚到那里，就看见一个举着她名字牌子的人坐在那儿。笑傲文学
金雪儿走到他身前问道“请问是吴氏纺织厂的同志吗？”
王师傅看着眼前这个年轻的妹子说道“是的，你就是金同志吧，我和另外三位厂里的工作人员一起来的，这次吴厂长身边的秦秘书也来了，他们先去吃早餐了”
金雪儿想着那么早他应该还没吃饭吧，就礼貌地问道“那你吃了早饭吗？要不我在这里等着他们，反正我和秦秘书见过，不会认错的”
王师傅摆摆手，“不用了，他们待会儿会给我带早饭来的”
金雪儿坐在他旁边和这位王师傅聊了起来，在聊的过程中，她才知道这位王师傅是厂里的一位货车师傅。这一路来的除了他和秦秘书以外，还有两位厂里的搬运师傅。
等他们聊了快二十分钟后，秦秘书带着两个四十岁左右的男子走了过来。
秦秘书笑着走了过来道“金小姐，好久不见！”
“好久不见”金雪儿对于他的这个叫法有点回不过神来。看来他是跟着他老板一起来了内地了。
这世界还是和她前世的发展有所不同的，感觉要开放的早些，商业发展也要早一些。
